公司2003年收购国家长城资产管理公司在仁怀市含28家国营、集体、个体酒厂在内的打包债权处置,公司将这些债权单位历史储存的1600多吨老酒收集窖藏储存,最老有1953年生产的老酒和各种酒标本,这便是老酒来源,也是公司的宝贵资源财富,更是公司推崇品质发展的根本保障。

看看老酒都放在哪了?

中国贵州茅台镇无与伦比的稀缺老酒资源

酱酒大师 

匠心匠作

      中国贵州茅台镇著名调酒大师——丁勇,系中国酱香之父李兴发大师的嫡传三弟子,深得李兴发大师真传,品鉴和勾调酱香型白酒的技艺非同凡响,丁勇在与茅台酒厂同年建厂,有“赤水河畔二茅台”之称的贵州怀酒厂担任了23年的副厂长、总工程师,从1986年就开始担任贵州省商业厅商业评酒委员会委员,1992年荣获贵州省“专业技术拔尖人才”称号。
  回顾历史,1973年到1994年,在仁怀市政府的关怀下,号称中国酱香型白酒之父的原茅台酒厂副厂长、调酒大师李兴发;总工程师、厂长季克良;党委书记邹开良;副厂长汪华;酿酒大师许德明;共五位领导、专家曾受聘,担任与茅台酒厂同年建厂、有“赤水河畔二茅台”之称的贵州怀酒厂的技术顾问,将茅台酒的核心酿造工艺全部引入怀酒的生产体系。
  专研酱香酒技术三十多年,现在的丁勇大师是康雅酒业的总工程师,技术核心成员,无论论师承还是技术体系都可谓别具匠心。

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品牌产品

       公司以伏台酒古仁古仁古酱华黔古仁康兰雅康吉雅系列产品为主要竞争力产品。以上产品荣获国源智库专家品鉴酒,中国光彩事业促进会专家品鉴酒,欧洲中国和平统一促进会专家品鉴酒,博鳌亚洲论坛嘉宾品鉴酒,2012年中国(上海)国际食品安全博览会指定用酒,首届中国国际地理标志产品博览会维一最佳品质奖,同时获得贵州省同类行业十大品牌称号。

新闻资讯

       中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和金酒),然而却一直面临产量巨大、国际市场占有率明显不足的尴尬局面。

  数据显示,中国蒸馏酒的产量占世界1/3,第二名是威士忌;从全球消费量衡量,威士忌占第一达30%,中国白酒只占不到1%。单纯从数字上看,中国白酒是否应该走出国门并不需要讨论,答案是肯定的。但为何中国白酒走出国门如此缓慢而艰辛呢?



公司动态

         康雅公司老酒仓储基地位于仁怀市南部新城核心地带---水口寺,仓储占地面积58亩,拥有1000公斤陶坛6000多个,不锈钢酒罐30多个,库存各年份老酒8000多吨,实属中国贵州茅台镇无与伦比的稀有之宝。公司收储中心拟建设在有中国酒都“小茅台”之称的仁怀市白酒工业配套园区内,占地面积218.8亩,仓储建筑面积18.5万平方米,大型不锈钢罐储存能力20000千升,坛储能力80000千升,年包装能力5000吨的生产线。

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以精做品质为企业根基,以专注定制为发展方向,以整合资源为驱动链条,共同开发创新属于康雅新篇章。

贵州康雅酒业有限公司


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          0851-22228999 

地址:贵州省仁怀市盐津河二桥208省道1号西200米

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